Lieviti Secchi
Il lievito secco è un tipo di lievito che viene venduto in forma di granuli o polvere. Viene utilizzato come agente lievitante per la preparazione di diverse preparazioni dolci e salate, come pane, pizza, dolci, pasta, pane per tramezzini, ecc. Il lievito secco è molto più conveniente rispetto al lievito fresco, poiché ha una lunga durata di conservazione e non richiede di essere conservato in frigorifero. Inoltre, è facile da dosare e si attiva più rapidamente rispetto al lievito fresco.
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