Churrera: Macchina per Churros
La churrera è uno strumento tradizionale della pasticceria spagnola utilizzato per creare i churros. È un cilindro lungo e sottile con un beccuccio a forma di stella su un’estremità. L’impasto viene inserito nella churrera e spremuto attraverso l’ugello per creare la caratteristica forma del churro.
I churros sono tipicamente fritti in olio e serviti con una salsa di intingimento, come il cioccolato o il dulce de leche. Possono anche essere cosparsi di zucchero o di zucchero alla cannella. I churros sono popolari in Spagna e Portogallo, oltre che nei paesi dell’America Latina come Messico, Perù e Cile.
Se volete preparare i vostri churros a casa, avete bisogno di una macchina per fare i churros . Potete trovare una churrera online o in alcuni negozi di forniture per la cucina. Una volta che avete la vostra churrera, preparare i churros fatti in casa è facile!
