Macchine per la Pasta
La pasta fatta in casa è, da sempre, l’emblema dello stare in famiglia per eccellenza. La si fa per dare un’idea di casa, amore e unione e non viene più fatta soltanto dalle care vecchie nonne.
Ad oggi chiunque può preparare un bell’impasto per una deliziosa pasta fatta in casa, soprattutto grazie alle moderne macchine che mescolano e stirano la pasta.
I bambini poi si divertono a creare cose con le mani, ancora meglio se si possono mangiare!
E poi quante volte hai voluto invitare i tuoi parenti o i tuoi amici a pranzo o a cena, e per stupirli hai pensato di fare una bella pasta fatta a mano?
Credo che sia capitato più o meno tutti: a me personalmente piace tantissimo impastare i vari ingredienti, mi da proprio soddisfazione vedere che posso preparare un pasto da zero.
Dopodichè però per stenderla può essere molto utile avere una macchina che lo fa al posto tuo (l’utilizzo del mattarello rende l’impasto grossolano), inoltre esistono alcune macchine capaci di reimpastare tutti i prodotti in modo da garantirne l’omogeneità.
Dunque se sei qui, è perché sicuramente vorrai saperne di più sulle migliori macchine per la pasta da acquistare! Ti invitiamo a continuare la lettura per entrare nel mondo degli chef casalinghi ;).
Indice dei contenuti
MACCHINA MANUALE O ELETTRICA?
Come puoi vedere dalla classifica, esiste una differenza tra macchina manuale e macchina elettrica.
La macchina manuale ha il vantaggio di essere più economica, più ecologica (poiché non necessita di essere attaccata alla corrente) e più duratura, dal momento che ha soltanto una manovella che da la forza motrice ed è difficile che si rompa.
Le macchine firmate “Marcato”, dominano sicuramente la scena delle macchine professionali per tirare la pasta:
- permettono di ottenere 3 formati di pasta (lasagne, fettuccine, tagliolini)
- hanno dei regolatori per donare diversi spessori alla sfoglia (dai 4.6 mm agli 0.6 mm)
- sono 100% made in Italy
- hanno l’attacco per un eventuale motore
- hanno una struttura in acciaio cromato con rulli in lega di alluminio anodizzato per alimenti, così da tutelare il consumatore da eventuali residui di materiale.
Sono di dimensioni molto contenute e il peso varia tra 1 kg e 3 kg, sono quindi molto facili da maneggiare e tutte hanno il gancio per attaccare la macchina su di un piano da lavoro, in modo da tenerla ferma durante l’operazione di tiraggio.
Il costo non è elevato, varia dai €50 ai €60, perciò a mio parere credo che sia un investimento più che buono, che punta sulla qualità del made in Italy e sulla manifattura della pasta che è tipica di noi italiani!
La macchina elettrica può avere dei prezzi più elevati, ma allo stesso tempo garantisce una maggiore velocità e precisione nello stiraggio della pasta, poiché esegue un movimento meccanico, dunque non si fatica nemmeno ad usarla.
Queste macchine sono di plastica e vanno dai 5 kg ai 7 kg, ma allo stesso tempo non occupano molto spazio in termini di larghezza, in quanto si sviluppano più in altezza per occupare meno spazio possibile all’interno della cucina.
Il prezzo varia a seconda del colore e delle funzionalità, e va dai €170 ai €320.
Un potenziale avversario della Philips però, è l’azienda Imperia, che sta iniziando anch’essa ad affermarsi nel campo delle macchine elettriche:
- ha il rullo di taglio per tagliatelle e fettuccine in 6 diversi spessori
- il suo rivestimento antiaderente garantisce sempre la pasta perfetta
- pesa 3,6 kg
- è in acciaio inossidabile, ed è questo che la rende più costosa rispetto alle macchine in plastica della Philips
- è decisamente più ingombrante delle altre macchine presentate fino ad ora
CONCLUSIONI
Ti abbiamo fornito tutte le informazioni necessarie sulle caratteristiche delle macchine per la pasta, sia per uso casalingo che in ambito professionale.
Ora sta a te decidere se e quanto investire a seconda delle tue esigenze. Come dicevo all’inizio, il bello della pasta fatta in casa, è che puoi sfruttarla per condividere un momento con la tua famiglia oppure semplicemente perchè senti di voler esprimere il tuo affetto o amore preparando qualcosa da te piuttosto che comprandolo. O magari sei uno chef e preferisci acquistare una macchina elettrica per tirare la pasta più velocemente per servirla a più persone.
Valuta infine le nostre offerte e sappi che al momento, molte delle macchine che vedi qui sono in sconto! Inoltre hanno tutte disponibilità immediata!
